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教你做好吃的柚子酱和柚子茶

2020-03-16

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文章导读冬天到了,也是柚子大量上市的季节~天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!超市里的柚子茶价格一般在~元之间,喝不到个月就没有了,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显呢而自己做的柚子茶整个成本算下来也冬天到了,也是柚子大量上市的季节~天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!  超市里的柚子茶价格一般在~元之间,喝不到个月就没有了,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显呢  而自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱,算一下简直就是太经济实惠了!  下面介绍一下制作过程  首先是挑选柚子,我有五个窍门  选尖不选圆(越尖越好)  选大不选小(大个头成熟的会更好)  选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)  选重不选轻(重的果实比较饱满)  挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!  五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊  制作柚子茶的用料有:柚子;冰糖;蜂蜜(槐花蜜最好);食用盐  做法:  柚子在热水中浸泡约分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。

教你做好吃的柚子酱和柚子茶

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